비오는날 생각나는 전 해먹기
7월 한달 기상청의 예상으로는 3일빼고 비가 오기로 되었다는 뉴스를 보고 설마 했는데 진짜로 7월엔 비만 올려나봅니다. 비가 많이 내리다보니 주말에 집에있으면 자연스레 전이 생각나서 몇가지 전을 소개해보려고 합니다. 김치전 만드는법 김치전은 매콤한 김치와 부드러운 부침옷으로 만들어지는 전으로, 한국의 전통 음식 중 하나입니다. 아래는 김치전을 만드는 간단한 방법입니다. 재료: 김치: 1컵 밀가루: 1/2컵 물: 1/2컵 계란: 1개 식용유: 적당량 김치를 먹기 좋은 크기로 잘게 다듬습니다. 김치를 먹기 좋은 크기로 자르고, 물기가 많으면 물기를 누르거나 조금 빼주어야 합니다. 대형 그릇에 밀가루와 물을 넣고 잘 섞어 튀김반죽을 만듭니다. 반죽이 너무 묽지 않고 적당한 농도가 되도록 조절해야 합니다. 튀김..
건강한 밥상
2023. 7. 17. 12:54
